Das große Handbuch der vegetarischen Vollwert-Ernährung


Das große Handbuch der vegetarischen Vollwert-Ernährung

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Das große Handbuch der vegetarischen Vollwert-Ernährung

Frese & Gutschenreiter

  • Über 420 abwechslungsreiche Rezepte
  • Frei von tierischem Fett und tierischem Eiweiß
  • 22 aktuelle Themen legen die Zusammenhänge zwischen Gesundheit und Ernährung dar
  • Über 480 Seiten gebunden

 

Dieses Buch richtet sich an alle,

 • die an Stoffwechselstörungen leiden

 • die ihr geschwächtes Immunsystem stärken wollen

 • die sich wegen allergischen Reaktionen in der Ernährung umstellen müssen

 • die ihren Cholesterinspiegel senken oder sich cholesterinfrei ernähren wollen

 • die Cholesterinablagerungen und Verkalkungen vermeiden oder abbauen wollen

 • die Umweltbelastungen in der Ernährung so weit wie möglich vermeiden möchten

 • die ernährungsphysiologische Stoffwechselvorgänge im menschlichen Organismus besser verstehen wollen

 • die lernen möchten, wie bei einer tiereiweißfreien Ernährung der Bedarf an Calcium Eisen, Vitamin B12 und Eiweiß gedeckt werden       kann

 • die lernen möchten, wie eine ausgewogene Ernährung ohne tierische Nahrungsmittel zubereitet werden kann.
 
478 Seiten
 

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